AOAC協會（美國農業分析化學協會）日前與ISO組織共同宣布，他們已針對標準與方法的開發及批准達成了合作協議。這樣的夥伴關係更提升了AOAC與ISO標準在全球的關聯性和影響力。
AOAC協會的主席表示：「AOAC協會與ISO組織的合作關係拓展了世界對標準和方法的接受度，使所有利害相關者及消費者受益。AOAC協會與ISO組織的承諾以及全球領導力，為國際食品法典委員會所制訂出的要求提供了一套更能被認同為國際標準的流程方法。」
ISO秘書長補充：「ISO組織與其他相關組織的合作非常重要，因為我們相信，匯集世界各地最優秀的專家，是滿足市場需求及提供全球解決方案的最佳方法。因此，該協議將促使制定食品法典委員會及全球認可的標準，使該產業受益。我們期待與AOAC進一步的合作，以制定有效的國際標準。」
根據2018年10月18日簽署的新協議，在ANSI協會的（美國國家標準協會，為ISO組織的其中一個成員）華盛頓世界標準週期間，AOAC協會和ISO組織可參與彼此的工作，每個組織的專家都可以參加其他不同組織的工作小組。該合作夥伴關係允許聯合開發和批准標準，其中包括建立由兩個組織的專家所組成的工作小組，來制定共同標準草案。然後，標準將受到AOAC協會和ISO組織的並行審批流程的約束，並由兩個組織發布。
此合作關係已是第六個年度。最初的合作協議於2012年6月18日簽署，焦點放在牛奶和奶製品，並促使國際食品法典委員會採用12種聯合AOAC / ISO方法作為國際標準（維生素B 12，肌醇，鉻/鉬/硒，核苷酸，維生素A和E，脂肪酸譜，碘，泛酸，維生素C，生物素，氯化物，維生素）。這些方法有助於確保嬰兒配方奶粉的營養成分符合其全球聲明。
雀巢研究中心的Erik Konings表示：「2012年AOAC協會與ISO組織的合作的結果令人印象深刻，針對嬰兒配方奶粉和成人營養素開發了多項相關標準。兩個組織並進行分析，增加了這些方法的全球相關性。食品法典委員會採用了AOAC / ISO方法，證明這些方法皆符合食典標準，並將促進貿易，使包括消費者在內的所有利害相關者受益。」
新的五年協議擴大了牛奶和奶製品的範圍，包括ISO技術委員會ISO / TC 34，食品的範圍內的項目。AOAC協會的執行董事表示：「隨著軟性飲料中的農藥殘留檢測（印度），嬰兒配方奶粉中的氟乙酸鈉（紐西蘭）的成功，以及目前關於飲料，獸藥殘留，糖分析，過敏原等的BPA的工作，AOAC協會繼續證明自己是一個有價值的合作夥伴和解決方案提供者，致力於解決行業和貿易問題、食品安全和法規遵守。因與ISO組織的原始合作協議帶來了良好的結果，我們期待共同協議出最佳的、新的食品全球標準。」
接下來便要確立AOAC協會與ISO組織將要優先制定的項目，也可能包含營養素分析的相關工作，以及擴展到污染物、摻雜物和農藥殘留物。
作為分析領域的領導者，AOAC協會匯集了開發和驗證全球相關標準、方法和技術的成員、組織及專家，來推動食品安全、食品完整性和公共衛生。
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